一.स्टीमर में पूरी बात का सिद्धांत

सामग्री को स्टीमर में स्टीम करें और सबसे पहले ऊपर की परत को पकाएं। उबले हुए सामान के नीचे पानी है। पानी को गर्म करके उबाला जाता है।

100 डिग्री से ऊपर जलवाष्प की एक बड़ी मात्रा ऊपर जाएगी, और फिर उस पर बहुत सारा जलवाष्प इकट्ठा हो जाएगा। क्योंकि जलवाष्प की ऊर्जा अधिक होती है, यह तेजी से ऊपर की ओर जाएगी, इसलिए यह समय के लिए नीचे रहती है। ऊपर की परत पर चीजें आसानी से पक जाने के लिए.一. स्टीमर में पूरी बात का सिद्धांत

सामग्री को स्टीमर में स्टीम करें और सबसे पहले ऊपर की परत को पकाएं। उबले हुए सामान के नीचे पानी है। पानी को गर्म करके उबाला जाता है। 100 डिग्री से ऊपर जलवाष्प की एक बड़ी मात्रा ऊपर जाएगी, और फिर उस पर बहुत सारा जलवाष्प इकट्ठा हो जाएगा। क्योंकि जलवाष्प की ऊर्जा अधिक होती है, यह तेजी से ऊपर की ओर जाएगी, इसलिए यह समय के लिए नीचे रहती है यह बहुत कम है, और शीर्ष पर फैलाना आसान नहीं है, जिससे ऊपर की परत का दबाव बढ़ जाएगा, /10-बांस-स्टीमर-बास्केट-कुकिंग-सेट-2-लेयर्स-विद-स्टीमर-रिंग-एडाप्टर-डंपलिंग-स्टीमर-पेपर-लाइनर्स_p94.html वह सबसे ऊपर की परत पर आसानी से पकने वाली चीजें।

二 . बांस स्टीमर का उपयोग कैसे करें

1. सामग्री डालने से पहले पानी के लुढ़कने का इंतजार करें

सामग्री डालने से पहले बर्तन में पानी के उबलने का इंतज़ार करें। स्टीम करते समय इसे अलग पानी में स्टीम करें, लेकिन अगर आप कुछ स्टू करना चाहते हैं तो इसे पानी में डालकर सीधे गर्म करें।

2. कृपया पानी डालते समय पानी गर्म करें

भाप लेते समय बर्तन को हमेशा गर्म पानी से भरना चाहिए। अगर बहुत कम पानी होगा, तो भाप की मात्रा कम हो जाएगी और स्टीमर के किनारे आसानी से जल जाएंगे। जब तक पर्याप्त पानी न हो, तुरंत गर्म पानी डालें ताकि तापमान गिरे नहीं।

3. भाप लेने का समय और गर्मी

सामग्री के आधार पर भाप का समय और तापमान भिन्न होता है। अधिकांश सामग्री को तेज आग पर स्टीम किया जाता है।

उदाहरण के लिए, अंडे को भापते समय, धीमी आग पर भाप लेना सबसे अच्छा होता है ताकि सतह पर कोई डेंट न हो। ज्यादा देर तक स्टीम करते समय आपको कोशिश करनी चाहिए कि बीच में ढक्कन न खोलें, क्योंकि इससे स्टीमर में तापमान कम हो जाएगा।